Полядвиця яловича від «Території М’яса» - це натуральний та корисний продукт та приготування смачних м’ясних страв. Цей вид м’яса визнано найкращим м’ясом для харчу...
М’ясо ошийка – це одна з найбільш делікатних м’ясних частин яловичої туші, який володіє хорошими смаковими якостями.
«Територія М'са» пропонує купити ніжний та сок...
«Територія М'са» пропонує купити свіженьку лопатку яловичу. Цей вид м'са не містить хрящів, кісток та прожилок. Там знаходится саме ніжне і соковите м'ясо, яке можна тушкува...
Цей вид м'яса досить популярний серед гурманів і прихильників здорового способу життя. Дієтичні страви з яловичини входять в раціон спортсменів і людей, які стежать за своїм здоров'ям. Ялови...
М'яса в курячих крилах міститься трохи, зате воно дуже ніжне і не вимагає тривалої обробки, - їх добре смажити на грилі або в киплячій олії, попередньо запанірувати, до появи хрусткої скоринки.
...
М'ясо стегнової кістки курки ніжне й ароматне. Щоб вибрати хороші курячі стегна, треба натиснути на них пальцем: якщо утворюється ямка.яка добре пружинить і швидко вирівнюється, значить м'яс...
Куряче філе - це універсальний і дієтичний продукт, який має купу переваг. Куряче філе містить мало жиру і багато білка, тому воно вважається дієтичним продуктом. Його легко приготувати, готується філ...
Свиняча грудинка - частина м'язової тканини, розташованої поверх ребер свині. Відрізняється наявністю плівки і великої кількості жиру. У їжу вживають в смаженому, тушкованому, в'яленому і ко...
Свинна вирізка - це м'ясо заднепояснічної частини, розташованої над нирками уздовж поперекових хребців. Вважається дієтичним продуктом, її найчастіше смажать, нарізаючи поперек волокон, або запік...
Свинячий окіст (шинка) часто поділяють на передній і задній. Загалом, окіст – це сідниця тварини, у якій багато м’яса. Цей продукт найчастіше використовують для приготування – запіка...
Лопатка свиняча – це саме та частина свинячої туші, котра найчастіше використовується під час приготування страв. Її особливість у тому, що грубих м’язів і поєднуючих тканин тут набагато м...
Корейка свинна користується надзвичайною популярністю, адже це м’ясо зі спини тварини, у складі якого мінімум сала, але наявні реберця. Корейка зі свинини надзвичайно приваблива завдяки ніжним т...
Шийна частина свиняча – це одна з найніжніших частин туші. Це зумовлено великою концентрацією жирових тканин. Свинна шия – це не лише ніжне та м’яке м’ясо, а й продукт, який ві...