<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" ?>
<rss version="2.0">
<channel>
    <title>Разная мясная продукция | Agrole RSS</title>
    <link>//agrole.com//raznaya-myasnaya-produktsiya</link>
    <category>Разная мясная продукция</category>
    <ttl>60</ttl>
    <item>
       <title>Трансглютаминаза ENZIM - Фермент для мяса (мясной клей)</title>
       <description><![CDATA[Трансглютаминаза (ТГ) ENZIM - фермент (пищевая добавка), образующий связи между белками. Фермент применяют в мясной промышленности и кулинарии, как пищевую добавку для склеивания кусочков мяса, морепродуктов и рыбы, позволяет уменьшить количество обрезков, равномерно приготовить толстые стейки, придать порциям красивый внешний вид.

При использовании трансглютаминазы продукты приобретют более плотную структуру, улучшается консистенция и текстура, кусаемость продукта, эластичность продукта, что сказывается в конечно счете на потребительские качества готового продукта.

При применении трансглютаминазы в производстве вареных колбас, сосисок, сарделек значительно улучшаются органолептические показатели. Изделия получаются плотными, упругими, имеют приятный молочный вкус, стабильный цвет и отсутствие мучнистого эффекта.

Завод ферментных препаратов ЭНЗИМ (г.Ладыжин, Украина)

Купить у производителя:

+38 (067) 582 33 22
+38 (095) 582 33 22
+38 (098) 900 900 3
+38 (044) 499 88 01

https://ferment.enzim.biz]]></description>
       <link>//agrole.com/transglyutaminaza-enzim---ferment-dlya-myasa-myasnoj-klej-id441277</link>
       <guid>441277</guid>
       <pubDate>Mon, 26 Dec 2022 16:31:11 +0200</pubDate>
    </item>
    <item>
       <title>Закупляєм субпродукти свинячі і яловичі </title>
       <description><![CDATA[Шлунки свинячі
Пятаки свинні
вуха свинні
хвіст свиний
хвіст яловичий
Рубець яловичий
Ноги свинячі/яловичі
Контактна особа: Михайло +380673707630, Анна +380673729664

http://https://eurocommerce.com.ua/]]></description>
       <link>//agrole.com/zakuplyam-subprodukti-svinyach--yalovich--id529037</link>
       <guid>529037</guid>
       <pubDate>Fri, 02 Apr 2021 09:43:14 +0300</pubDate>
    </item>
</channel>
</rss>
